Laurent Dulau Sturia - França
Pedro Abrunhosa Compositor, autor, escritor de canções, produtor, editor...
María del AlamoUniversidade de Valladolid
Mário SantosUniversidade de Trás-os-Montes e Alto Douro - Portugal
Vicente FerreiraUniversidade de Zaragoza - Espanha
António César FerreiraUniversidade Católica Portuguesa - Portugal
Etienne Dorignac FERMENTIS
José Ramon LisarragueUniversidade Politécnica de Madrid - Espanha
Victor de FreitasFaculdade de Ciências da Universidade do Porto - Portugal
Xose Lois Sebio PuñalInstituto Galego do Vinho
Duarte César MachadoSameca PQ
Filipe RibeiroSAI - Portugal
Laurent Michel Bonanno BIOSPRINGER
Gianni Triulzi Enartis