O congresso tem início no dia 19 de Abril de 2023
infowine.forum
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A ciência que ajuda a plantar, colher e transformar uvas em vinho, estende-se cada vez mais a áreas como a neurociência, o enoturismo e os mercados, numa visão integrada que não esquece os impactos ambientais, económicos e sociais.
Esta interação e partilha de conhecimento impulsionada pela VINIDEAs é essencial para avançarmos de forma mais abrangente e rica, chegando já a geografias muito além das clássicas regiões vitivinícolas: serão 40 países em streaming!
Nos dias 19 e 20 de abril o Infowine.forum, incluído na celebração do Douro como “Cidade Europeia do Vinho”, tem o privilégio de ser o veículo para confirmar uma região vitivinícola secular aberta ao futuro, conquistando a confiança e os sentidos dos profissionais, académicos ou enófilos de todo o mundo.
Participe!
Take a walk on the wine side.
François Chartier, CEO e Co-Fundador do Chartier World Lab Barcelona; Criador da Ciência Aromática das Harmonias Moleculares
José Carlos Costa, CEO, JOOPY WWB
Bento Amaral, CEO HumanWineTy; Consultor na área de vinhos para empresas e instituições
Charles SPENCE, Head of the Crossmodal Research Laboratory, University of Oxford
Daniela Fracasseti, Química e enologia do vinho na Università Degli Studi di Milano
Filipe Ribeiro, Diretor técnico da SAI Enologia e responsável pelo Laboratório e I&D+i
Rui Fraga, Founder & CEO, Go Origin
Pedro Cardoso, CoFounder & CIO, Go Origin
Elda Binneman, Product Manager for Anchor Oenology
Maret du Toit , PhD in Microbiology from Stellenbosch University
Torey Arvik, Chief Science Officer at SonomaCeuticals/Whole Vine Products
Diogo Pereira da Silva, Manager LTPlabs
Gianpaolo Benevento, Wine technologist
Marco Tebaldi, Business Development Manager c/o Experti Srl
Richard Marchal, I&D, Fermentis
Rebecca Bodon, Enology Application Specialist
Diogo Antunes, Coordenador Juridico, Inventa
Rui Ramos, Gerente Sucursal, MAGOS Irrigation Systems
Susana Rodrigues, Consultora de Patentes, Inventa International SA
Em 2023 a VINIDEAs organiza o Infowine.forum sob o tema "Take a Walk on the Wine Side", em formato híbrido.
O Infowine.forum é um dos mais importantes eventos realizados para o setor vitivinícola em território português e está associado ao maior congresso de vinhos da Europa, o Enoforum (Vinidea Srl.)
Realiza-se em colaboração com a revista digital de Viticultura e Enologia infowine (6 idiomas; 100.000 visitantes únicos anuais).
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